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Si può riscontrare l'alta considerazione in cui era tenuto l'ulivo, nei tempi antichi così come in quelli moderni, dal fatto che MOSES esentava dal servizio militare gli uomini che volevano lavorare nelle coltivazioni di ulivo e dal fatto che, negli scritti classici, l'olio è citato come simbolo di benessere e purezza e la pianta come segno di pace e felicità. L'olio, oltre al suo ampio uso nella dieta, veniva anche bruciato nelle lampade sacre dei templi e il vincitore dei giochi olimpici veniva incoronato con le foglie di questa pianta.
Botanical.com (M.Grieve)
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USI OFFICINALI DELL'ULIVO
Sia l'olio che le foglie d'ulivo secche sono state tradizionalmente usate a scopi medicinali, per curare febbri, ferite o infezioni. La foglia d'ulivo ha un vasto numero di componenti, il maggior componente l'oleuropea ( che si pensa abbia proprietà antisettiche) e diversi tipi di flavonoidi. Tuttavia c'è bisogno di ulteriori studi per stabilire il potenziale dei trattamenti a base di olio di oliva. Per maggiori informazioni clicca su questo link. : -
· Botanical.com
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Project Athene
Progress report
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· “2-Tonnen-Replikat einer Olivenpresse” The Times 8.Okt.2001
1. Olivenwaeldchen in Ghajn Tuffieha.
2. Olivenwaeldchen in Buskett.
Irma, zufrieden mit den Forstverfahren, die auf einem Feld auf den “Xemija Heights” getestet werden –Johannisbrotbaeume saeumen die Felder, schuetzen vor den NW- Winden, produzieren Samen fuer die Medizin “Gullepp” und bieten Insekten und Voegeln Unterschlupf
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